|
Blog > Komentarze do wpisu
Knedle z morelamiOstatnio los mi nie sprzyja i ciągle przytrafiają mi się niezbyt miłe sytuacje. Częściowo wynika to z mojej winy i winy mojego gapiostwa, a częściowo... sama nie wiem. Na dodatek dowiedziałam się dzisiaj, że moje plany zawodowe legły w gruzach i pilnie potrzebowałam czegoś na pocieszenie. Picie czegoś mocniejszego w południe to dla mnie ciut za wcześnie, wiec zdecydowałam się zrobić coś pysznego do jedzenia. I wiecie co? Trochę pomogło :)
Składniki: 20 dag ugotowanych ziemniaków, 20 dag półtłustego twarogu, 1 jajko, 1/2 - 3/4 szklanki mąki, 12-18 moreli (zależnie od wielkości), 1 łyżka cukru Morele umyć, przekroić wzdłuż i wyjąć pestkę. Do środka każdej moreli nasypać odrobinę cukru. Ziemniaki i twaróg rozdrobnić widelcem, i wyrabiać przed chwilę ręką. Cały czas wyrabiając dodać jajko, a następnie mąkę, żeby powstało zwarte, lekko lepiące ciasto. Ciasto zrolować i podzielić na kawałki, z każdego formować niezbyt grupy placuszek, kłaść na środek morelę i zlepiać brzegi (mi wyszło 14 knedli). Knedle gotować w osolonej wodzie, od momentu wypłynięcia na powierzchnię ok. 1-2 minut. Podawać z bułką tartą przesmażoną na maśle, bitą śmietaną lub z czym kto lubi. piątek, 31 lipca 2009, aklat
TrackBack
Komentarze
poswiatka
2009/07/31 16:17:28
Nie martw się, nigdy nie jest tak źle jakby się wydawało. Nasze plany się sypią, ale zawsze pojawi się jakaś nowa szansa, jestem pewna. Trzymaj się i wiecej takich udanych żarełek jak te knedelki. :-)
2009/07/31 17:05:15
Kochana :* Nie smuć się bardzo. Wiem jak ciężko jest kiedy sypie się wszystko i nic nei wychodzi tak jakby się chciało... My na poprawę czekaliśmy ponad pół roku. W końcu się ruszyło i wierzę, że u Ciebie też się wszystko ułoży!
A knedle z chęcią by, zjadła conajmniej kilka :)))))))))))) Ściskam :* 2009/07/31 17:26:37
Nie martw się, na pewno wszystko się dobrze ułoży! :)))Głowa do góry, zobaczysz ,. bedzie dobrze :))
Knedelki boskie, chętnie bym zjadła !:)) 2009/07/31 17:49:19
Aklat, nie powiem Ci żebyś się zupełnie nie martwiła, bo zapewne o niewykonalne... Ale życzę Ci, żeby to co legło w gruzach udało się jak najszybciej odbudować. A pyszności żebyś zajadała dla czystej przyjemności, nie dla zabicia smutku... Pozdrawiam. :)
2009/07/31 17:53:54
Glowa do gory, na pewno w koncu zaswieci dla Ciebie sloneczko :)
a knedliki sa przepyszne..uwielbiam jeszcze ze sliwkami pozdrawiam 2009/07/31 22:24:55
Dziękuję Wam za miłe słowa :) poszłam dziś na przedstawienie i obchody rocznicy powstania i udało mi się spojrzeć na moje problemy z dystansem :)
Pozdrawiam serdecznie 2009/07/31 22:31:02
Uszy do gory! Nie udalo sie tym razem, bo po prostu czekac na Ciebie cos znacznie interesujacego! :)
Wcale Ci sie nie dziwie, ze po TAKICH knedlach nastroj Ci sie poprawil! Wygladaja wspaniale:) Milego WE 2009/08/01 14:44:18
Anushko dziękuję :) i mam taka nadzieje :)
Aga i kiedy robisz? pyszne są :) 2009/08/01 16:27:57
Na pewno jest coś lepszego dla Ciebie! A knedle wyglądają pysznie, chętnie bym się poczęstowała:)
2009/08/03 08:40:46
hej, chciałam potwierdzić, że Aklat robi pyszne knedle, tylko UWAGA!! knedle z truskawkami sprawiły, że wylądowałam 3 dni wcześniej na porodówce ;)
2009/08/03 10:56:36
hmmm ja nie wiem, czy to ma byc rekomenacja? ;-) no i czy to miało coś wspolnego z knedlami ;-P
2009/08/05 23:23:16
Jaka szkoda, że mi żadne takie przepisy nie wychodzą. Twoje knedle wyglądają pysznie.
2009/08/06 12:55:21
Aklat, mam nadzieje, ze teraz juz ciut lepiej... Przesylam mnostwo pozytywnych fluidow! I pozdrawiam serdecznie :)
PS. Slicznie tu :)) 2009/08/06 21:23:03
Shinju knedle Ci nie wychodzą? Te nie mogą nie wyjść :)
Bea dziekuję :-* samopoczucie znacznie lepiej :) staram sie zająć czymś ręce i głowę, i mam też pozytywne wieści, więc chyba nie bedzie tak źle :) 2009/09/07 23:30:33
Alkat, moze sie przywitam na poczatek, bo doprawdy nie pamietam czy sie u Ciebie wpisywalam... Wspaniale knedle, perfekcyjne, takie o jakich marze :-)
Powodzenia Ci zycze! 2009/09/12 18:25:34
Witaj :) dziękuję, przekonałam się że knedle wcale nie są skomplikowane, może się skusisz? ;-) pozdrawiam serdecznie
|
