WeekendowaPiekarnia
Blog > Komentarze do wpisu

Muffinki z czereśniami

W końcu dojrzałam do zmiany i ucztując zyskało nową szatę graficzną. Zmiana to niewielka, ale długo nad nią myślałam, długo obmyślałam nową koncepcje, kolorystykę. Plany miałam ambitne, ale rozbiły się niestety o moją znajomość css-a, więc postawiłam na prostotę. I oto jest, mój nowy (stary) blog :)

A przy okazji pyszne, lekko maślane muffinki z czereśniami. Właściwie upiec je można z dowolnymi owocami. Edysia u której zauważyłam je po raz pierwszy upiekła je z porzeczkami, a oryginalny przepis zamieściła Bajaderka na Cincinie. Polecam!

Z podanych proporcji wyszło mi 10 muffinek.

Suche składniki:

2 szklanki maki,

1/2 szklanki drobnego cukru,

1 łyżka proszku do pieczenia,

szczypta soli

Mokre składniki:

90 g rozpuszczonego masła,

2 jajka,

1/2 szklanki maślanki,

1 łyżeczka esencji waniliowej

Dodatkowo:

garść czereśni,

cukier puder

W osobnych miskach wymieszać suche i mokre składniki. Masę maślankowo-jajeczną przelać do miski z mąką i wymieszać niezbyt starannie widelcem. Foremki do muffinek wypełniać ciastem do 3/4 wysokości, w środek każdej wcisnąć czereśnię. Piec ok. 30 min. w 180 stopniach.

Muffinki ostudzić i posypać cukrem pudrem.

środa, 08 lipca 2009, aklat

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Komentarze
szarlotek
2009/07/09 04:31:44
Bardzo słodko wyglądają te ogonki z babeczek:) Lubię takie mniamuśne jedzonko:)))))
-
majazteca
2009/07/09 08:18:23
Ale sliczniutkie :) Ta przekrojona czeresnia wyglada rewelacyjnie :)
-
majanaboxing
2009/07/09 08:25:48
Sliczne, takie puszyste ! I te czereśnie z ogonkami - no super pomysł! :)))))
-
annielo
2009/07/09 09:21:20
No naprawde - przefajny pomysl na czeresienki z wystajacym ogonkiem!!! :) Wogole polaczenie jasnych muffinek z mocno czerwona czeresienka przepiekne. Brawo! :)
-
Gość: agata, *.adsl.inetia.pl
2009/07/09 09:44:24
Nie chciałabym powtarzać, ale te ogonki są najpiękniejsze!:)
-
Gość: , *.b-ras1.srl.dublin.eircom.net
2009/07/09 09:53:23
Pieknie Ci wyrosly mufinki. Slicznie sie prezentuja z tak szykownym dodatkiem. Swietny maja przekroj.
-
atina_bc
2009/07/09 09:54:53
Cudowny pomysł:) Podoba mi się, ze te muffinki są takie jasne, wyglądają na takie delikatne :)
-
2009/07/09 10:02:44
jaki cudowny pomysl, bardzo podobają mi sie te ogoneczki :))
-
zawszepolka
2009/07/09 10:32:39
Ha! Dobrze, ze czeresnie tutaj drogie to sie nie skusze :)))))))
Ogonki cuuudowne!
Ja bym je pewnie spalila na wior :D
-
2009/07/09 11:48:56
Dziękuję bardzo za miłe komentarze :)

Atino, one są bardzo delikatne, puchate i mięciutki :)

Polko, to żadna wymówka ;-) u mnie czereśnie też drogie :)
-
malgorzata.dz
2009/07/09 18:24:35
Wystające ogonki są urocze. :) Zresztą jak cały muffin. :)
-
olalala77
2009/07/09 23:32:39
Genialne są te wystające ogonki ;)! Bo czereśnie uwielbiam, o czym powszechnie wiadomo, gdyż trąbię o tym na wszelkie strony świata ;)...
I nowa szata graficzna też strasznie mi się podoba!
-
2009/07/10 14:48:33
cudeńka i tylko tyle się wypowiem na ich temat :)))))
-
aga-aa
2009/07/10 19:48:36
ty to masz pomysły! świetnie wyglądają te muffinki!!!!!!!!!
a z czereśniami to i jedną bym zjadła :)
-
2009/07/10 20:01:29
cieszę się, ze się podobają :)
-
Gość: AniaW, 78.155.120.*
2009/07/14 00:28:33
Piękne:) Super pomysł, wyglądają wyjątkowo wykwintnie...
-
2009/07/14 12:09:51
Aniu dziękuję, szkoda że po muffinkach pozostało tylko wspomnienie i te zdjęcia :)
-
Gość: AniaW, 78.155.120.*
2009/07/15 12:30:17
Bardzo miłe wspomnienie... ja cieszę się jak coś znika bo mam niezbity dowód na to, że smakowało ;).
-
olciaky
2009/07/24 15:51:20
Bardzo fajne muffinki:)
ciekawa jestem smaku czereśni w nich;)!!!
-
2009/07/24 19:50:39
Pierwszy raz jadłam czereśnie obrobione termicznie właśnie w tych muffinkach i są bardzo dobre, jeszcze słodsze niż surowe :)