WeekendowaPiekarnia
Blog > Komentarze do wpisu

A może ciastko?




Te ciastka mają coś w sobie, oprócz tego że zawierają mnóstwo zdrowych składników. I choć smak pierwszego ciastka trochę mnie rozczarował (spodziewałam się czegoś spektakularnie dobrego) i tak sięgnęłam po kolejne i kolejne i kolejne. Są bardzo wciągające :) Idealne na drugie śniadanie lub jako przekąska w ciągu dnia. I można je jeść z czystym sumieniem, w końcu są takie zdrowe ;-)

Kolejny niezawodny przepis Marty Stewart.

Owsiane ciastka z masłem orzechowym i czekoladą

1 1/2 szklanki płatków owsianych,
3 łyżki mąki pszennej razowej,
po 1/2 łyżeczki sody, proszku do pieczenia i gruboziarnistej soli,

1/2 szklanki cukru,
115 g masła,
1/3 szklanki masła orzechowego,
1 jajko,
1 łyżeczka esencji waniliowej,

1 tabliczka czekolady (deserowej lub lepiej mlecznej), drobno posiekana
1/2 szklanki solonych orzeszków ziemnych

Płatki wymieszać z mąką, proszkiem, sodą i solą.
W oddzielnej misce zmiksować cukier, masło i masło orzechowe na puszystą masę. Dodać jajko i wanilię i dalej miksować.
Do masy dodać płatki owsiane i dokładnie wymieszać łyżką. Dodać czekoladę i orzechy i jeszcze raz wymieszać.
Łyżką lub gałkownicą do lodów (bardzo wygodne!) układać na papierze do pieczenia kulki ciasta, pozostawiając miedzy nimi kilkucentymetrowe odstępy. Ciastka piec 13-15 minut w 180 stopniach, aż się zrumienią.
Gorące ciastka są bardzo miękkie. Nie ma obawy stwardnieją (a raczej skruszeją ;-)) po ostygnięciu.
czwartek, 06 maja 2010, aklat

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Komentarze
ugotujmy
2010/05/06 19:22:48
ale fajnie migające zdjęcia :-)

owsiane ciasteczka należą do moich ulubionych. mnóstwo mają wersji i niemal każda pyszna.
-
majanaboxing
2010/05/06 19:29:47
Bombowe jest to zdjecie!!!:)))
Ciacha owsiane są super pyszne, częstuję się:))
-
emma001
2010/05/06 19:56:54
Zdjecie bardzo mi sie podoba. Zreszta ciasteczka tez ;)
-
2010/05/06 20:04:09
bardzo chetnie! owsiane lubię!
-
2010/05/06 21:21:29
Jakie fajowe zdjęcie :) Super ciasteczka :)
-
Gość: , 212.160.201.*
2010/05/06 23:04:54
Zapisane, na pewno wkrótce zrobię ;) Trudno byłoby mi się oprzeć czemuś, co zawiera tyle uwielbianych przeze mnie składników - nie dość że płatki owsiane to jeszcze masło orzechowe! To musi smakować dobrze ;)
-
mydelicious
2010/05/06 23:10:27
i to na nie jedno bym się skusiła! :)
-
zawszepolka
2010/05/06 23:18:09
Tak tak nawet więcej niż jedno :D
-
karol.ina.l
2010/05/06 23:36:08
Ja też ciastka nigdy nie odmówię, a już na pewno nie takiego z czekoladą. Ciekawe jest to, co mają niektóre przepisy, tak jak piszesz, niby rozczarowuje, ale jakoś tak się sięga po następne, żeby sprawdzić, czy na pewno nie pomyliliśmy się w swoim sądzie.
-
majazteca
2010/05/07 07:25:21
Przylaczam sie do klubu wielbicieli owsianych ciasteczek :) Poprosze jedno na sprobowanie, przekonamy sie co w nich jest takiego "magicznego" :)))
-
2010/05/07 09:17:53
Ja też kocham takie ciasteczka. Moje dzieci jak zobaczył Twoje zdjęcie to powiedziały: O mamo, to ty! :)
-
czy-jest
2010/05/07 15:08:21
ALE kusisz tym ciastkiem, niedługo mama do mnie przyjeżdża, proszę upiecz coś dobrego i mi przekaż, ok? :)
najlepiej z czekoladą albo jakąś dobrą masą :)
pozdrawiam
siostra :)
-
bea.w.kuchni
2010/05/08 09:33:16
Na poczatku sie przerazilam, ze karta graficzna mi znow fiksuje! A tu taki sprytny, zdjeciowy 'myk'! ;))

Ja zaczynam zbierac wszelakie bezjajeczne przepisy na ciastka teraz, pewnie i ten niebawem wyprobuje :)

Pozdrawiam serdezcnie!
-
2010/05/08 19:52:50
Martuś coś specjalnego przez mamę na pewno Ci przekaze ;-)

Bea, ale w tym przepisie jest jajko ;-/ za to mam przepis na pyszne bezjajeczne lody cytrynowe. Jutro pewnie je tu wpisze, może Ci się przepis spodoba :)
-
gosiaa99
2010/05/09 04:53:14
A super:)) aż nie mogłam oderwać wzroku od tego ciacha:))
-
czy-jest
2010/05/10 12:44:49
to ja może napisze coś anty-bezjajecznego :)
wczoraj zrobiłam ajerkoniak - i był pyszny :) dopóki nie wlałam wódki :/ nie wiem, dam mu trochę czasu, żeby się przegryzł, bo to chyba ważne (ostatnio przy baylejsie za dużo czasu do przegryzania nie było..).
A wyszło mi ponad litr tego ajerkoniaku, więc mógłby być smaczny :)
pzdr M.